Foto: avatud allikatest
Teatud hommikusöögiharjumused aitavad teie aju ergutada ja hoida seda kogu päeva jooksul tõhusalt töös
Hommikused harjumused mõjutavad otseselt kognitiivseid funktsioone: keskendumis- ja otsustusvõimet. Teatud harjumused hommikusöögi ajal võivad aidata suurendada ajufunktsiooni ja säilitada aju tõhusust kogu päeva jooksul. Sellest annab teada veebileht Söömine hästi.
Joo vett enne kohvi
BMC Medicine’i andmetel on hüdratsioon aju toimimise jaoks kriitilise tähtsusega. Ebapiisav vee joomine võib negatiivselt mõjutada teabe töötlemise kiirust, mälu ja tähelepanu.
Kuigi kohv sisaldab vett, võib klaasi vee joomine enne seda aidata keha hüdreerida. Klaas vett tasub juua enne kohvi või selle ajal ning seejärel iga tunni või kahe järel kogu päeva jooksul.
Mauo kliiniku kodulehel öeldakse, et mõõdukas kohvitarbimine ei põhjusta tavaliselt dehüdratsiooni, kuid kofeiinil on diureetiline toime, eriti kui keha on juba niigi dehüdreeritud. Seetõttu aitab vesi enne ja pärast kohvi kompenseerida vedelikukaotust.
Kombineerige valku süsivesikutega
Ajakirjas Geriatric Psychiatry and Neurology avaldatud uuringus leiti, et eakad täiskasvanud, kes jätsid hommikusöögi vaid üks või kaks korda nädalas vahele, esinesid kognitiivsete võimete testides suurema tõenäosusega halvemini kui need, kes sõid regulaarselt hommikusööki.
Hommikusöögi kvaliteet ja toitainete kombinatsioon on oluline. Valgud aitavad stabiliseerida veresuhkru taset, kui neid süüakse koos süsivesikutega, ning hoiavad energia ja keskendumisvõime stabiilsena.
Hommikul vajaliku valgu saamiseks võiks kaaluda kodujuustu, jogurtit, lõssi, sojapiima, sojapiima, mune, suitsulõhet või isegi tuunikala.
Söö marju
Ajakirja Molecular Sciences leidude kohaselt on marjad rikas kiudainete, mineraalainete, vitamiinide ja polüfenoolide poolest, mis aitavad toetada aju toimimist. Nende ilusad sügavad lillad, punased ja sinised värvid pärinevad antotsüaanidest. Arvatakse, et need võimsad antioksüdandid parandavad mälu ja kognitiivset tervist, suurendades aju verevoolu.
Lisa neid kaerahelvestele, smuutidele või Kreeka jogurtitele. Kui hooaeg ei ole käes, vali külmutatud marjad, mis on kehale ja ajule sama kasulikud.
Munad
USA Riiklikud Tervishoiuasutused teatavad, et munad ei ole lihtsalt suurepärane valguallikas. Nad sisaldavad ka muid toitaineid, mis parandavad aju toimimist.
Kuna keha ei suuda koliini ise toota, tuleb seda saada toidust või toidulisanditest. Üks suur muna annab 27% päevasest annusest.
Piirake lisatud suhkrut
Aju vajab hommikusöögiks palju olulisi toitaineid. Kuigi aju kasutab glükoosi (lihtsuhkrut) peamise kütusena, on parem saada süsivesikuid pigem puuviljadest ja täisteraviljadest kui lisatud suhkrust.
Ajakirjas Nutritients avaldatud uuringus leiti seos liigse suhkrulisandi tarbimise ja kehva kognitiivse funktsiooni vahel. See hõlmab alates probleemide lahendamisest, peenmotoorikast ja informatsiooni töötlemise kiirusest.
Lisaks sellele seeditakse lisatud suhkur kiiresti, mis võib põhjustada veresuhkru taseme tõusu ja langust, selle asemel et pakkuda püsivat energiat.
Kommentaarid:
