Valmistatakse väga lihtsalt
Koorekastmes küpsetatud kartulid on suurepärane võimalus valmistada maitsvat lisandit lihale, kalale või lihtsalt serveerida iseseisva toiduna.
Valmistatakse väga lihtsalt, lõigatakse kartulid õhukesteks ringideks, pannakse küpsetusvormi, valatakse üle koorega, puistatakse üle suvalise juustuga ja küpsetatakse ahjus.
Retsept
Koostisosad: Segu, mis on valmistatud nii, et see ei sisalda ühtegi ainet:
- kartulid – 1kg;
- koor 15-20% – 400 ml;
- kõva juust – 200 g;
- kuivatatud küüslauk – 1 tl;
- jahvatatud paprika – 1 tl; sool;
- sool
- taimeõli
Valmistamine:
- Koori kartulid, pese, tupsuta paberrätikuga kuivaks ja lõika õhukesteks ringideks.
- Riivi kõva juust jämedal riivil.
- Määrige küpsetusvormi taimeõliga, asetage sinna pool kartulitest, soolake, puistake peale paprikapulbrit, küüslauku ja kõva juustu, seejärel jälle kartulid, soolake, puistake peale paprikapulbrit, küüslauku, valage peale koor ja puistage peale ülejäänud juust.
- Küpseta 180 kraadini eelsoojendatud ahjus 40 minutit.
Näpunäiteid:
- Kasutage mis tahes rasvasisaldusega koort.
- Täitke kartulid koorega nii, et iga viil oleks koorega kaetud.
