Foto: avatud allikatest
Erinevus valmistamismeetodis määrab, milline jook hoiab teid kogu päeva jooksul kauem ergasena ja keskendununa.
Matcha ja roheline tee sisaldavad mõlemad kofeiini ja kasulikke antioksüdante. Siiski määrab valmistamisviisi erinevus, kumb jook hoiab teid kogu päeva jooksul kauem energias ja keskendunud. Sellest teatab Verywell health veebileht.
Mis vahe on matcha ja rohelise tee vahel
Matcha on roheline tee, mis on peenestatud pulbriks ja segatud kuuma veega. Samas kui roheline tee valmistatakse samast taimest, kuid selle lehed keedetakse kuuma veega ja visatakse ära.
Matcha sisaldab rohkem kofeiini ja antioksüdante kui roheline tee ning võib olla tervisele kasulikum.
Milline on energiasäästlikum
Ajakirja Molecules kohaselt sisaldab matcha rohkem kofeiini kui roheline tee:
- matcha – 44,4 mg/g
- roheline tee – 24,67 mg/g
Matcha võib anda oluliselt rohkem energiat, sest see sisaldab rohkem kofeiini. Kofeiini sisaldus mõlemas tees sõltub sellistest teguritest nagu valmistamine, lehtede kvaliteet ja koristusaeg.
Matcha ja roheline tee sisaldavad L-teaniini, kofeiini ja antioksüdante. See komponentide kombinatsioon võib toetada tähelepanelikkust, püsivat keskendumist, mälu, tähelepanu ja üldist kognitiivset tervist.
Matchas on kõrge teaniini ja katehhiinide kontsentratsioon, mis suurendab selle potentsiaali parandada aju toimimist.
Mis on tervislikum teie südamele
USA riiklik täiendava ja integratiivse tervise keskus teatab, et matcha ja roheline tee on seotud madalama kolesteroolitaseme ja vähenenud südame isheemiatõve riskiga.
Paljud matcha ja rohelise tee eelised tulenevad epigallokatekiin-3-galaatidest, mis on võimas antioksüdant, mida matchas on suuremates kogustes.
Matcha sisaldab rohkem ainet EGCG, mis on tuntud oma kardiovaskulaarsete eeliste poolest.
Päevane toidukogus
Matcha ja roheline tee on üldiselt ohutud ning mõõdukal tarbimisel ei põhjusta tõenäoliselt kõrvaltoimeid.
Liiga palju kofeiini tarbimine matchast või rohelisest teest võib põhjustada selliseid kõrvaltoimeid nagu ärevus, närvilisus, kiire südametegevus, kõrge vererõhk, unetus, iiveldus või unehäired.
Üldiselt püüdke piirata kofeiini tarbimist 400 mg-ni päevas – umbes kaks kuni kolm 350 ml tassi kohvi.
Kommentaarid:
