Foto: avalikest allikatest
Igaühel on selle esimese roa jaoks oma järeleproovitud retsept, kuid alus on alati sama: liha koos kondiga, köögiviljad ja lemmikvürtsid.
Tahad, et kanapuljong maitseks paremini? Lisa oma lemmik-soolveele kaks ootamatut koostisosa, mis suurendavad geniaalselt selle maitset ja toiteväärtust. Mida täpselt oma esimesele roale lisada, ütleb Onet.
Mis on maitsva puljongi saladus
Igaühel on selle esimese roa jaoks oma järeleproovitud retsept, kuid alus on alati sama: liha koos kondiga, köögiviljad ja lemmikvürtsid. Isegi kui te armastate traditsioonilist versiooni, proovige midagi uut.
Järgmine kord, kui te seda valmistate, rikastage rooga ingveriviilu ja kaneelipulgaga. Selliseid lisandeid seostatakse pigem küpsetiste või teega, kuid me kinnitame, et need avanevad supis suurepäraselt.
- Kaneel on tuntud oma antibakteriaalsete ja põletikuvastaste omaduste poolest. Samuti leevendab ta iiveldust, aitab alandada vererõhku ja stabiliseerida veresuhkru taset ning toetab südame- ja veresoonkonna tööd. Lisaks parandab kaneel seedimist ja kiirendab ainevahetust, mis on eriti väärtuslik kaalu jälgijatele.
- Ingver aitab hoolitseda ka südame tervise eest, soodustab kaalulangust ja võitleb teatud mikroobide vastu. Tal on võimsad põletikuvastased omadused, mida kasutatakse laialdaselt nii traditsioonilises kui ka kaasaegses meditsiinis. See võib vähendada turseid ja aidata inimesi, kellel on liigesepõletik, eriti põlvepõletik.
Muud maitsva söögi saladused
Palju sõltub teie maitse-eelistustest. Samuti tasub kasutada mitmesuguseid köögivilju: porgandit, peterselli, sellerit, sibulat.
Huvitav idee on kasutada puljongiks tükeldatud maksa (veise- või kanamaksa). See annab puljongile rikkaliku maitse ja lisatoitaineid, eriti rauda.
Kommentaarid:
